reeboot

God morgon!

Det var inte lätt att gå upp i morse kan jag berätta. Mest för att jag vaknat varje gång jag vänt mig inatt då jag brände mig på axlarna, armarna och ryggen igår. Stod ute i princip hela dagen igår utan att smörja in mig med solskyddsfaktor så jag får skylla mig själv, haha.

Nu ska jag snart till jobbet! De har byggt om medan jag har haft semester så det ska bli spännande att se. Det kommer kännas konstigt att jobba när man inte gjort någonting alls på tre veckor, men det ska nog gå bra! Jag får en riktig mjukstart idag med ett 6-timmars pass.

Tweet Pin It Now!

hemmagjord granola.

Okej. Detta är det något av det lättaste man kan svischa ihop, det är mycket billigare och godare än att köpa färdig müsli!

Du behöver

• 6 dl fiberhavregryn
• 2 dl dinkelflingor
• 1/2 dl linfrön
• 1 dl solrosfrön
• 1 dl hackade nötter, t.ex. hasselnötter
• 3 dl puffat ris/quinoapuffar
• 2 dl vatten
• 4 msk honung
• 3 msk olja
• 1/2 dl rörsocker
• 1 tsk kanel

Sätt ugnen på 200 grader. Hacka nötterna. Blanda havregryn, dinkelflingor, linfrön, solrosfrön och nötter i en bunke.

Värm vattnet och lös upp honungen i det. Tillsätt oljan, rörsockret och kanelen. Häll alltsammans i bunken och rör om ordentligt.

Häll upp grynblandningen i en långpanna klädd med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 20 minuter, tills den är torr men inte för mörk. Rör om då och då.

Tillsätt sedan puffat ris och förvara torrt i en burk.

Tweet Pin It Now!